Três formas de adicionar coordenadas GPS a uma foto: ao capturar no iPhone, depois no Android e tudo no seu navegador. Carimbos visíveis que sobrevivem aos uploads, sem software especial.

Existem três formas significativamente diferentes de "adicionar GPS a uma foto", e cada uma resolve um problema diferente.

Na captura, automaticamente. A câmera lê o GPS do dispositivo no momento em que você tira a foto e escreve tanto no EXIF quanto sobre a imagem visível.
Depois, a partir do GPS que a foto já tem. A foto já tem GPS no EXIF; você quer renderizar sobre a imagem visível para que sobreviva aos uploads.
Depois, com coordenadas digitadas à mão. A foto não tem GPS; você sabe onde foi feita e quer carimbar.

Escolha a que combina com a sua situação e siga os passos.

1. iPhone: na captura, com um app de câmera GPS

O app nativo Câmera do iOS escreve GPS no EXIF se a Localização estiver ativa, mas não desenha as coordenadas sobre a imagem visível. A maioria das plataformas remove o GPS do EXIF no upload, então um GPS que só vive no EXIF some assim que a foto sai do celular.

Para ter GPS visível, instale um app de câmera GPS. O app TimeStamp Camera para iOS captura GPS, horário atômico e endereço por geocodificação reversa no disparo. Abre o app, aponta, dispara. Cada foto chega com o carimbo incrustado.

Ajustes para checar na primeira vez:

Formato. US (MM/DD/YY), EU (DD/MM/YY), ISO (YYYY-MM-DD) ou longo (Mon DD, YYYY).
Posição. Topo-esquerda, topo-direita, base-esquerda, base-direita.
Mostrar endereço. Em trabalho de campo quase sempre você quer coordenada e linha de endereço. Desligue o endereço se só quer os números.
Nota de trabalho. Nome do projeto, número da unidade ou ID do sinistro vira parte do carimbo.

O app de iOS captura GPS mesmo offline; o endereço preenche assim que você volta a ter sinal.

2. Android: capture o EXIF, carimbe no navegador

Não tem app nativo do TimeStamp Camera para Android (ainda). O fluxo no Android é de duas etapas:

Garanta que os Serviços de Localização e a opção "Salvar localização" da câmera estão ativos. Tire fotos como sempre; o GPS vai para o EXIF.
Em um desktop ou outro celular, abra a ferramenta web de carimbo GPS. Solte a foto, a ferramenta lê o GPS do EXIF, e você clica baixar para receber um JPEG carimbado.

Funciona com qualquer foto de qualquer câmera que tenha gravado GPS, incluindo DSLR e câmeras de ação. A desvantagem: você não consegue carimbar no momento exato do disparo como um app nativo de iOS faz.

3. Fotos sem GPS: digitação à mão

Se a sua foto não tem dados GPS (o caso da maioria das fotos enviadas para redes sociais, já que as plataformas removem o GPS), você ainda pode adicionar coordenadas à mão.

Abra a ferramenta de câmera GPS.
Solte a foto.
Escreva a latitude e a longitude em graus decimais (por exemplo 37.7749 e -122.4194). A maioria dos apps de mapa permite clicar com o botão direito num ponto e "copiar coordenadas".
Se quiser, escreva o endereço. O carimbo aparece ao vivo; clique em Download.

É o mesmo fluxo que você usaria para carimbar uma screenshot, uma foto escaneada ou qualquer imagem onde o contexto GPS original não existe mais.

Como achar coordenadas para um endereço

As opções mais rápidas:

Google Maps. Clique com o botão direito em qualquer ponto, escolha O que há aqui. O cartão mostra as coordenadas.
Apple Maps. Pressione e segure num ponto. O alfinete mostra as coordenadas no cartão.
OpenStreetMap. Clique com o botão direito, Mostrar endereço. Ou cole um endereço no Nominatim e ele devolve latitude e longitude.

Os três dão graus decimais, que é o que a ferramenta de carimbo espera.

Carimbo visível ou EXIF: qual importa mais?

Se você vai subir a foto em algum lugar, o carimbo visível importa mais. A maioria das plataformas remove o EXIF no upload por privacidade. Então, se o seu objetivo é uma foto cujo GPS dê para qualquer pessoa verificar olhando, um carimbo visível, gravado no pixel, é a única resposta confiável.

Você pode confirmar por conta própria: tire uma foto com carimbo GPS, suba no Instagram, salve o arquivo de volta. Abra o arquivo salvo no visualizador EXIF: o GPS sumiu. Abra o mesmo arquivo em qualquer visualizador de imagem: o carimbo visível segue lá.

Para evidência e auditoria, normalmente você quer as duas coisas: o arquivo original (com GPS no EXIF, guardado como prova) e uma versão carimbada (para compartilhar). Apps como o TimeStamp Camera para iOS geram a segunda a partir da primeira automaticamente.

Erros comuns

GPS antigo. Alguns apps cacheiam GPS para economizar bateria. Se você andou 50 m entre dois disparos, os dois podem carregar a mesma coordenada. Escolha um app de câmera que relê o GPS por foto.

Fuso horário errado. O EXIF guarda a hora como string de relógio local, não em UTC. Se você viaja e o relógio do dispositivo muda, duas fotos feitas com segundos de diferença podem aparecer com uma hora de distância. Horário atômico mais um fuso horário explícito no carimbo evitam isso.

Carimbo cortado. Coloque o carimbo onde ele não vai sair com os cortes comuns. Base-esquerda em ~3% da altura da imagem cabe em cortes 4:3 e 1:1.

Leituras relacionadas:

Como adicionar coordenadas GPS a uma foto (iPhone, Android, Web)